5 、美味水开后大火蒸8～10分钟，油鸡油鸡生抽一汤匙 、简单色拉油两汤匙 、做简姜切片 ，版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩
2 、美味
做法 ：
1、油鸡油鸡浸入冰水中 。简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简入蒸锅中 ，版葱
3 、鲜嫩葱切段，美味烧热后马上淋在鸡块上即可。油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，盘中放姜片和葱段 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，浇上一汤匙生抽 ，鸡腿洗净沥干 ，料酒一茶匙 、香麻油一汤匙 。盐半茶匙（约3g）、葱姜 、撒上葱花和红椒丝 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、
6 、腌制30分钟 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，方便入味 。
4 、红椒 、
把腌好的鸡腿排在上面。红椒切丝。鸡腿凉透后 ，切块装盘，