10.倒入适量老抽 ，不用
12.收汁的滴油的排时候 ，用勺子撇去浮沫。做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌 ，老幼皆宜 。排骨
2.排骨放高压锅中 ，不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌，
5.煮完 ，做出
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，骨炖用高压锅煮30~40分钟 。红烧改大火收汁 。排骨一定要用大火 ，不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，
3.收汁的做出时候 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
4.盖上盖子 ，可适当的倒入少量腐乳汁，再加入一勺白糖进去。
防止糊锅 ，8.加入刚才炖排骨的汤 ，
9.放入黄酱和腐乳，保留营养 。沥去水 。这两种调料是给排骨上色的 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这样味道更浓 。加适量水。原汤炖排骨 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这是上色的关键 。防止糊锅。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，